お弁当タイムあれこれ♪

いつも、朝から夕方までかかる母の外来の日は
お昼ごはんすら、ゆっくりと食べてる間が無い程の時が
あります。

そんなで、はじめてこの日、お弁当を作って持って行きました。
そうすれば、お昼の混雑時の食堂やレストランでオーダー後、
待たされなくて良いし、買いにも行かなくても済むし、その分
時間に余裕ができます。

出かけるちょっと前に、急遽だったんで、またいつものように
こんなですがね・・・^_^;　(言い訳)

母は、娘の私が言うのも何だけど、何でも上手に
料理できちゃうんで、私のこんなお弁当、食べるかな～と
心配でしたけど・・・

そんな、今回のお弁当の中身は・・・

16穀米

野菜炒め(ハムともやしとピーマンと舞茸)
バジル味の卵焼き(ほんのり甘い)
ウインナー
チーズ入りハンペン

で～す。

野菜炒めは、娘の朝ごはんとして既に朝早く作ってあったんで
本と詰めただけのような、お弁当だわ。^_^;

(↑娘の朝ごはん。母が切ったトマト・・・ちょっと切り過ぎ
じゃないかい?　　パックマンみたい・・・古っ)

お昼に、ロビーみたいなとこで一緒にいただきました。
数件、通院している病院の中、この日に行った病院は、
ホテルみたいにすごくキレイなんで、丁度良かったです。

普段は、ほとんど作ってあげる側の母・・・
人から自分だけに作ってもらって食べるなんて、
ほんと珍しいこと。

そのせいか、ひとつひとつお箸でつまんでは、
「これなあに?」「これは?」「これは?」と聞いてくる・・・( 一一)
特別、珍しい物なんて何にも入ってないのに・・・
子供みたい・・・

いや、それか私が作ったから「不安」なのか・・・( 一一)

子供の頃から、散々、お弁当を母に作ってもらった娘の私。
今思うと、いつも目立つくらいのカラフルでキレイな、
お弁当でした。

でも、子供の頃(特に小学生)の私は、その特別に
「目立つ」とか「豪華」さが何だかすごく恥ずかしくて、
いつも隠しながら食べてたのを覚えています。
目立つことが、すごく嫌いだったんですよね。
何でも「普通」で良かったの。
(かと言って、日の丸弁当じゃ嫌だけど・・・)

お弁当箱も、ちょっと変わったので持って行くと、すぐに
隣の席の男の子に・・・

「何だ?　こいつの弁当箱!　変なの～!」って
でかい声で言われて、恥ずかしくて食べるのをやめてしまった
こともありました。

帰ってから、ほとんど残ってるお弁当の中身を見て、
きっと、母は悲しかったでしょうね～。

今なら、そんな親の気持ち、痛い程わかりますね。

だからかな・・・?

今この歳になって、私の作ったお弁当を母と二人きりで
食べるって・・・

なんか・・・不思議な感じがしました・・・(変?)

なんでだろね・・・?　

なんか、照れくさくもあったりで・・・

何だかうれしかったりして・・・

でも・・・本当は・・・

すごくうれしかったけど・・・へへ・・・

自分が、嫌いになる瞬間・・・

先週末、母と喧嘩した・・・

まっ、今更なんだけど・・・
似たような気性だから、しょっちゅう喧嘩はあるわけで・・・

でも、今回はちょっと簡単には私にとって、流せないような
内容・・・・・
出勤前、寸前だったので「涙」をこらえたわけ・・・
だって、そのまま直行で、施主宅へ行かなきゃだったから・・・

まさか、目、腫れぼったくして行く訳行かないじゃん?

数日前に、またいつものように、母に「ちょっと来てごらん!」って
呼ばれたの・・・

私「なあに?」と、母の部屋へ行ってみると・・・

ベランダで、ユリがキレイに咲いていました。

思わず、写真撮ったけど・・・

今思出したこと・・

いつもこんなブログなのに、ここ2年の間に遊びに来て
くれてるお友達・・・・覚えてるかな・・・?
(覚えてる訳ないよね・・・^_^;)

その時の、皆からのコメントに落ち込んでいた私は
うるうるでしたっけ・・・

丁度、1年前・・・
やっぱり、ユリが見事に咲く頃・・・

やっぱり、母と私・・・喧嘩してた・・・

不思議だ・・・
何で?　たまたまかな・・・

その日の夕方、仕事が終って・・・

何だか「家に帰りたくないなぁ・・・」と車で、ボーッとしてたら・・・

突然母から、携帯電話に・・・

私「・・・何だろ・・・」と出ると・・・

母「ねえ、ご馳走するから、今日一緒にご飯食べに行かない?」
と・・・明るい声で・・・

私「えっ・・・」

あ・・・そうだ・・・丁度、その日、東京から久々に親戚の人が
我が家に泊まりに来てたんだっけ・・・

母「私たちだけで行っても会話が弾まなくてつまんない思い
させちゃうから、○○○(私の名前)が、来てくれるとおしゃべり
してくれて助かるんだけど」

・・・・・という事で・・・
この日、家族と親戚の人たちと皆で、近所の行き着けの
「もんじゃ屋」へ行ってきました。

(↑すごく美味しかったと思った、画像。)

久々の大勢で、とっても、楽しかったけど・・・

つくづく私って、だめな娘だなぁ・・・とかなりの落ち込み・・・

病弱の母で、回りの皆がいろいろと気を使ってあげなきゃ
なのに・・・私ったら、何やってるんだろ・・・

その親戚って言ったって、母の妹夫婦な訳で、私なんて
居なくたって、普段いろいろ出かけてるのに・・・
今更なのに・・・

絶対、自分からは、下りないくらい気性が激しい母の
精一杯の私への気の使いだったと感じました・・・

・・・と、トイレで、独り言ブツブツ。。。
出ると、入る時は誰も居なかった筈のトイレに、いつの間にか
若い女の子が順番を待ってた・・・

「ゲッ!」・・・

「一人でしゃべってて、気も悪いおばはん・・・」

・・・って思われたかもしれない・・・

うっ・・・超～、恥ずかしかった・・・

そう思いながら、最後しっかりとデザートも頂いて
来たんだけどさ・・・
皆、よく食えるよ!って顔してたんだけどさ・・・

・・・今更だよ・・・それも・・・

別腹・・・

ああ・・・反省・・反省・・・・

本日のお弁当は、カップ入りオムライス♪

この日のお弁当は、妹が作って持って来てくれました。

一瞬、何これっ?って思った。
何と、カップに入った「オムライス」でした♪

きゃあ〜、おもしろ〜い♪
何だか、子供に戻ったような気分でした。

↑あと、ロールキャベツです。

それから、私のお弁当の番の時は、
絶対無い手作りのデザート♪

今日のは、ふわふわ〜の中にウインナーが入って
ました。
ほんのりとした甘みの中にウインナーって、結構美味しいかも♪

ああ・・・美味しい〜♪　(^・^)
今日も、ごちそうさまでした〜!

模様替え、その後の雑貨店内はこんなです♪

ゴールデンウィーク中に、雑貨ショップを模様替えした
その後の、店内です。

打ち合わせのできるテーブルも、置けるようになって
現在、スペース的に快適にお仕事ができるように
なりました。
別に、坪が増えた訳じゃなくて、配置換えをしただけなのに
不思議ですよね～。
ちょっと、ディスプレイ棚の入れ替えは、したけどね。

ふにょこさんが、まだ居た頃に、早く実行すれば良かった。

でも、ほんとにほんとにほんと・・・
超～、大変な作業でした。

先ずは、一部画像をご紹介～♪　(^o^)丿

どうよっ?

行ってみたいって思ってくれる?　
(でも、驚く程すんごい狭いよ・・・)

簡単弁当と簡単つまみで、しあわせなひとときを♪

あれから、お弁当作りっこは、ちゃ～んと続いてます。

とは、言っても、こんな簡単なお弁当なんだけどね。
「作ったぁ♪」とまでは、言えぬ?

おにぎりは、ふりかけのごま塩と鮭で、中身は、
ごま塩の中に梅干。

おかずは、豆腐ハンバーグ(出来合い)と、
マヨ味スクランブルエッグにケチャップと
ピーマンとエリンギの炒め物です。
結構、お腹いっぱいになったぜ。



そして、本日の晩ご飯は・・・



こんなでした。

携帯電話にメルマガで「オレンジページのおすすめレシピ」に、
登録してるから、ほぼ毎日いろんな簡単レシピが届くんだけど
ほんとにほんと超～簡単な「大根の葉まぜご飯」があったんで
作ってみました。



うふふ・・・ただ、大根の葉を、塩もみして透き通るくらいまで
おいといて、炊きたてのご飯を入れて混ぜるだっけよ!
炊き込むんでもなくて、混ぜるだけ!
「作る」なんて、言葉いらないね。

私は、ここへ塩以外に「味の素とお醤油を少々」
を入れちゃいます。

さっぱりしてて、すんごい美味しいよん♪
父と母もお気に入りだそうで、年中「作ってよ」と
言ってます。(だから、混ぜるだけだって)

それから・・・↓



ちくわとネギをごま油でしんなりするまで炒めて、
醤油と味の素とラー油で味付け。

今、我が家のはまり物です。



あとは、↑いつもの定番、チキン野菜スープ!
今日は、白菜とニンジンとしめじ!　
若鶏のひな皮が、たっぷりぷりぷり、入ってます。

更に、あとは「もずく」「ぬかみそきゅうり」マヨネーズで
「ロースハム」以上です。

先日、ひろさんに教えてもらった私のお気に入り♪



即座に真似して買って来ちゃったチューハイ♪
「甘ったるくなくて、美味しいよ～」と聞いて思わず♪

ほんと、ほんと、糖質ゼロだし、良いよね～!
うまい～♪最近、はまってます。

先日も、また買いに行くと「レモン」と「グレープフルーツ」
だけかと思ってたら、なんと、なんと、
↓　これっ!



「紀州ウメ」も、あったのね～!
迷わず、買い～♪

これがさ～、また、超～、超～うまいのよぉぉ～!
(でも、ウメは置いてるお店が少ない。。。)

やばいよね～!　私・・・
ジムは、いったいどこへ行ったやら～・・・。^0^;

でもさ、ひろさん、美味しいの教えてくれてありがとね～♪(^○^)


それから最近、晩酌しながら「J:COM」を、真夜中まで
観る習慣がついちゃって、これもまたやばいのよね～、
寝不足になるよ。
仕事やってて、寝不足なら良いけどさ・・・
だってさ～、何時になってもいろんな番組やってんだも～んね!

んで・・・今日、観たのは・・・



「ドリフの大爆笑」・・・。

銀行強盗役のいかりや長介と
婦人警官役の中原理恵。
あまりに臭すぎる演技に、笑っちゃう・・・ぷぷ・・・

その前に「石川秀美」が唄ってた・・・・・

・・・何年前のだろうか・・・
この頃は、石川秀美がまさか、ヤックンと
結婚するなんて思ってもみなかったな～・・・

と・・・そんなことを考えてたら、ついつい最後まで
観ちゃった・・・
「もう、チャンネル回そう、回そう」って思ってたのに・・・

・・・と、よく職人に言うと「今時のTVは、チャンネル
回らないと思うよ」とすぐ言ってくる・・・

更に「あんまり、人前でそういうこと
言わない方がいいよ」とも・・・

くそぉ・・・わかってるよ・・・(；一_一)
くそ・・・そんなに歳、変わらないのに・・・

しかし何で、いまだに「回す」って
言っちゃうんだろ・・・あたし・・・


ああ・・・どうでもいいけど本当におばばのひとときだわね・・・
酔いが醒めるわよ・・・
(もっと、まともなの観ろよって?)