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2006年7月27日 (木)

ナスカレー♪


本日の晩ご飯は、ナスとひき肉と玉ねぎのカレーです。
玉ねぎはみじん切りにして、今回はダイエット向きで太らなくて
良いとよく聞くので生姜を強くきかせました。

ル・クルーゼの鍋は煮込むのに通常より柔らかくなるのが
早目なので前回の野菜スープのときみたいに失敗しないように
ピッタリくっ付いて作りました。

おかげでナスの形は、ちゃんと残って仕上がりました^m^
お味も、GOODでしたよぉ♪

時間が無くて急いでるときに、ナスを使うと早く出来あがるんで
是非おすすめで~す。
その際に切り方は「輪切り」がくずれにくいです。

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