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2006年7月17日 (月)

本日の晩ご飯


本日は、夏ばて防止にゴーヤを使いました。

ゴーヤと鶏のモモ肉とエノキです。
卵は大好きだけどゴーヤチャンプルにあえるのは
あんまり好きじゃないんで入れませんでした。

ゴーヤは、炒め過ぎずでの方が苦味が強く残って
おいしい~

味付けも、薄めにして。

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